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美食摄影技巧:如何把自家饭菜拍出《舌尖》范儿
2014-06-10 14:26  点击:1057
   随着人们生活水平的不断提高,人们对于精神方面特别是对于美食方面更是需要色香味俱全。特别是央视美食纪录片《舌尖》系列的热播,其在录制过程中融入了许多拍摄食物的技巧更是令人追捧,那么我们平时生活中该如何把自家饭菜也能拍摄出《舌尖》范儿呢?下面由影视器材网来“拯救”你的美食大片梦吧!
  
  1、色彩鲜艳的食物在照片上会有更好的表现。
  
  2、如果盘子里的食物不够满,可以摆放成三角形,令画面更有平衡感。
  
  3、如果食物的色彩复杂,那么背景就要简单,白色背景是最保险的选择。同时尽可能使得背景与食品的颜色产生对比,不要使用与食品颜色相近的背景。
  
  4、如果白色的元素太多,比如白色背景配白色盘子,甚至食物也包含白色,那么可以在背景中增加一些点缀。
  
  5、注意画面的留白,食物与留白的比例大部分在6:4和7:3之间。
  
  6、自然光好于室内光,可以让色彩更立体。天气好时可以坐室外,或者尽量找个靠窗的位置,利用自然光。
  
  7、不管是手机还是相机,尽量不使用内置闪光灯,要用的话可以用纸巾柔光。
  
  8. 光线很暗的情况下,可以寻找其他光源,推荐用另外一只手机的手电功能作为光源来打光。
  
  9. 调整好白平衡,尽量还原色彩。如果有灯光的干扰导致拍出的照片白平衡不令人满意,可以通过软件后期来调整。
  
  10、想要拍摄食物的全貌或丰盛的场面,最传统的做法是斜侧面拍摄。因为斜侧面拍摄既能拍到食物全貌,又能避免恼人的阴影。
  
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